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こんにちはココレッド旧バージョンです


今日は、子どもの日に配るドングリクッキーを作ります

朝から材料の買い出しに行きました



かなり怪しまれましたが、無事買い物終了

材料は次のとおりです


小麦粉600g
砂糖480g
オリーブオイル500cc
塩少々

そしてこれ


ドングリ粉

縄文人なら、小麦粉はないのでドングリ粉100%、砂糖もないですね
オリーブオイルじゃなく動物の脂を使い、卵はニワトリのではなくヤマドリなどのもの、、、と言われています

今回は現代風にアレンジです

それでは、アッレ キュイジーヌ

なお、材料を混ぜる過程は、非公開とさせていただきます

なぜってわたしの正体がばれますから



そんなこんなでタネができました

絶対に壺漬けではありませんので誤解なきようヨロシク

あとは焼けた石の上で焼くだけ


ちがった
今回はオーブンを使います



オーブンを170度に温めます

スイッチオン ファイヤー


出来上がりは次回

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